ABAD DOM BUENO GODELLO ESENCIA 750 ML
VARIEDAD:
Godello 100%
GRADO ALCOHÓLICO:
13º
DESCRIPCIÓN VINO ENÓLOGO:
A la complejidad intrínseca de la variedad Godello, se añaden el cuerpo y estructura de esta particular añada, y a los matices elegantes que aportan las selectas barricas de roble francés empleadas en su elaboración. Cuerpo, volumen y estructura hacen que este vino tenga una personalidad única y seductora, resultando a su vez fresco y agradable.
PREMIOS:
92 puntos James Suckling 2017
92 puntos Vinous 2017
ELABORACIÓN:
Vino de elaboración artesanal. Transporte a bodega en cajas de 12 kg con una selección manual de la uva. Se sometió al caldo a una maceración prolongada a bajas temperaturas durante 30 días, en barricas de roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio. Trasiegos realizados por gravedad.
VIÑEDO:
Zona de producción: Valtuille de Arriba. Edad media: 25 años. Compsición del suelo: Pedregoso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales. Altitud: 575 metros.
CONSUMO:
Temperatura aconsejable de consumo entre 10º y 12º C.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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