SAN SALVADOR GODELLO 750 ML

SAN SALVADOR GODELLO 750 ML

VARIEDAD: 

Godello 100%

GRADO ALCOHÓLICO:

13,5º

DESCRIPCIÓN VINO ENÓLOGO:

La uva Godello proporciona vinos que desprenden delicados aromas de gran sutileza y boca sabrosa. Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas frescas de hueso (melocotón, albaricoque ...) con apuntes minerales. Tiene cuerpo, estructura, volumen y un perfil aromático. Buen paso de boca, persistente con un final intenso y afrutado. 

PREMIOS: 

92 puntos Parker

92 puntos James Suckling 

92 puntos Guía Peñin 2017

ELABORACIÓN:

Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en toneles de roble francés. Posteriormente se deja 12 meses sobre lías en deposito. 

VIÑEDO:

Zona de producción: Paraje de San Salvador, Valtuille de Arriba. Edad media: Más de 80 años. Composición del suelo: Pedregoso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales. Altitud: 650 metros.

CONSUMO: 

Temperatura aconsejable de consumo entre 10º y 12º C.